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EUROCARNI
mensile di economia, politica e tecnica delle carni di tutte le specie animali
Anno XII - N° 1 - Gennaio 1997

Incontri conviviali

Festa in Parrocchia

di M.M.

Se si indaga a fondo sulla parola parrocchia se ne troverà facilmente il vero significato: abitazione in terra straniera. Il primo cristiano, infatti, si sentiva pàroikos, straniero, in questo mondo.

A tale contenuto primitivo, senza volerlo, si accostano l'imprenditore Serafino Baroncini e sua moglie Giuliana Mursiani, quando ogni anno, nei giorni che precedono il Natale, riuniscono nella sala parrocchiale della Chiesa Nuova di Voltana, nel Ravennate, amici e clienti affezionati.

Complice l'arciprete Don Massimo, il loro mettersi a tavola a gustare cibi della tradizione con animo lieto e animazione di festa, è celebrare l'agape, il banchetto dei primi cristiani. Li unisce infatti uno stesso attaccamento al lavoro e ai legami familiari, una comune pratica della fratellanza: ideali oggi un po' rari che fanno sentire forestiero che li nutre. I Baroncini non realizzano soltanto grandi e validi impianti per la macellazione, ma con questo gesto indicano anche un necessario ritorno a valori solidi. Soprattutto in senso laico.

Da sinistra: la signora Loda Leiballi, arch. Mauro Pol, la signora Roberta Leiballi Pol e il ragionier Gianfranco Bottega della Leiballi Carni di S. Fior (TV)

 

Da sinistra: il dottor Agostino Senigallia e signora, la signora Antonioli e Mario Antonioli

 

Lo staff di cucina al completo con Serafino Baroncini

 

Lo staff tecnico e amministrativo della ditta Baroncini con i camerieri

La signora Marisa Morsiani, il dottor Agostino Senigallia e signora

Il dottor Agostino Senigallia e signora, il dottor Elio Ragno, Giuseppe Tiozzo (Nuova Polesana Carni) e signora

     

Giuliano Tassinari (Tassinari Bilance) con la signora Francesca

Il ragionier Gianfranco Bottega, Serafino Baroncini e Aldo Moret

La signora Daniela Bottega, Nilo Leiballi, Aldo Moret e signora

     

Giuseppe Tiozzo e signora, Diego Lanza (Lanza Srl di Negrar, Verona)

L'architetto Mauro Pol, la signora Roberta Leiballi Pol e la signora Loda Leiballi

Da sinistra: il dottor Elio Ragno, la signora Moret, la signora Loda Leiballi e Nilo Leiballi

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